Description
Le basilic Fin Vert est une plante aromatique très appréciée pour son feuillage fin, dense et particulièrement parfumé. Ses petites feuilles au goût intense sont idéales pour relever les salades, les sauces, les légumes, les poissons et de nombreuses préparations méditerranéennes.
Facile à cultiver, le basilic Fin Vert trouve sa place aussi bien au potager, dans un carré d’aromatiques, en jardinière ou en pot sur une terrasse ou un balcon. Son port compact en fait une variété particulièrement adaptée aux petits espaces.
Il apprécie les expositions ensoleillées ou mi-ombre, les sols riches, frais et bien drainés. Il tolère les sols calcaires de notre région à condition de bénéficier d’arrosages réguliers en période chaude. Pour favoriser une récolte abondante, il est conseillé de pincer régulièrement les extrémités des tiges.
Le basilic Fin Vert possède un feuillage caduc et se cultive généralement comme une plante annuelle. Sa rusticité est faible et il ne supporte pas les gelées.
À maturité, il atteint environ 30 à 40 cm de hauteur, pour 30 à 40 cm de largeur.
