Description
Le basilic Grand Vert est une plante aromatique incontournable, appréciée pour son feuillage généreux, parfumé et très savoureux. Ses grandes feuilles vert tendre sont idéales pour parfumer les salades, les sauces, les plats méditerranéens et la préparation du célèbre pesto.
Facile à cultiver, le basilic Grand Vert trouve sa place aussi bien au potager, dans un carré d’aromatiques, en jardinière ou en pot sur une terrasse ou un balcon. Sa croissance rapide permet de profiter de récoltes régulières tout au long de la belle saison.
Il apprécie les expositions ensoleillées ou mi-ombre et les sols riches, frais et bien drainés. Il tolère les sols calcaires de notre région à condition de bénéficier d’arrosages réguliers en période chaude.
Le basilic Grand Vert possède un feuillage caduc et se cultive généralement comme une plante annuelle. Sa rusticité est faible et il ne supporte pas le gel.
À maturité, il atteint environ 40 à 60 cm de hauteur, pour 30 à 40 cm de largeur.
